Noahs Süßigkeit - Asure kochen

Datum: Mittwoch, 02. September 2020 um 09:30 Uhr
Location: Bildungswerk Multi-Kulti
Präsidentenstraße 44 59192 Bergkamen

Telefon: 02306 37893-12
Webseite: multikulti-forum.de
Schlagwörter: kultur, Essen & Trinken
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Bereiten Sie die traditionelle Süßspeise aus dem Nahen Osten zu.

A?ure ist eine im Nahen Osten verbreitete Süßspeise. Zurückgeführt wird die Tradition des A?ure-Kochens auf Noah, von dem überliefert ist, dass er, nachdem die große Sintflut vorüber war, mit den letzten Resten seiner Vorräte eben jene A?ure erstmals zubereitet hat.

Beliebt ist der Brauch des A?ure-Kochens v.a. bei Aleviten, aber auch Sunniten und armenische Christen folgen der Tradition. Bei
den Aleviten wird die Süßspeise traditionell nach der 12-tägigen Fastenzeit "Muharrem" zubereitet.

Um diese Tradition lebendig zu halten, wird in der Veranstaltung nach einer kurzen Einführung in den Brauch gemeinsam A?ure gekocht und verkostet.

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Die Veranstaltung "Noahs Süßigkeit - Asure kochen" wurde am Dienstag, 04. August 2020 von Multikulturelles Forum e.V. im openeventnetwork eingetragen.

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