Workshop Brötchen backen - Grundlagen

Brot backen mit Sauerteig

Wie geht eigentlich Sauerteig? Lino Kämmerle backt in der Buchmühle für unser Café und Events natürliche Köstlichkeiten aus puren Zutaten, so einfach wie ehrlich! Sein Wissen und seine Erfahrungen teilt er mit uns in einem Workshop. Jeder der mitmacht, stellt seine eigene Brotmischung her - mit individuellen Zutaten werden es ganz persönliches Lieblingsbrote. Nach dem Backen wird probiert - dazu gibt's Butter, Olivenöl feine Aufstriche und Buchmühlen-Dips.